 |
 |
| ▲生垣に覆われたカクタスハウス。お昼過ぎに到着したけど駐車場満杯で入りきらず、路駐の車も見られた | ▲ケーキバイキングオーダー後は食べ放題についての説明が説かれる。ココはちょっと特殊な制度なのでとくと聞くべし |
 |
 |
| ▲こんな感じで一挙10品がテーブルサーヴ！この中から飽くまで自分の胃袋キャパ許容量だけ小皿にとって頂くという様式。直後このお盆は下げられる | ▲二棟に分かれたカクタスハウス。向かって左がパティスリーで、右手側がカフェレストランに。良い意味で飾り気が無くいい雰囲気 |
|
|
| ▲生垣に覆われたカクタスハウス。お昼過ぎに到着したけど駐車場満杯で入りきらず、路駐の車も見られた | ▲ケーキバイキングオーダー後は食べ放題についての説明が説かれる。ココはちょっと特殊な制度なのでとくと聞くべし |
|
|
| ▲こんな感じで一挙10品がテーブルサーヴ！この中から飽くまで自分の胃袋キャパ許容量だけ小皿にとって頂くという様式。直後このお盆は下げられる | ▲二棟に分かれたカクタスハウス。向かって左がパティスリーで、右手側がカフェレストランに。良い意味で飾り気が無くいい雰囲気 |
| アクセス | 静岡県藤枝市／ＪＲ藤枝駅南口徒歩30分 |
|---|---|
| お店のタイプ | パティスリーランチカフェ |
| 代表メニュー | ケーキ／洋食 |
| お値段 | 平日午前11時半〜午後２時⇒ケーキバイキングつきパスタランチ2,100円／土日祝午後２時〜午後５時半⇒ケーキバイキング1,890円 |
| 制限時間 | なし |
| 実施タイム | 平日版午前11時半〜午後２時／土日祝版午後２時〜午後５時半 |
| ドリンク | １杯のみ／但しおかわりは＋105円で提供 |
| その他ルール | 全席禁煙／予約制／食べ残し買い取りペナルティ有り |
| 味 （スイーツ類＞調理系＞ドリンク） | 【★★★☆−】 | 立地 （場所へのアクセスは便利かどうか） | 【★★★−−】 |
|---|---|---|---|
| 利便性 （いつでも気軽に利用できるか） | 【★★★★−】 | 各品の状態 （補充の良し悪しや鮮度など） | 【★★★★★】 |
| 快適さ （席の座りごこちや通路の広さなど） | 【★★★☆−】 | お得感 （相応値段以上に楽しめるか） | 【★★★★−】 |
| 接客 （従業員さんが親切かどうか） | 【★★★★−】 | 混雑度 （混み具合や行列具合） | [普通] |
| ●このたび１８きっぷ旅行途中の静岡のどこか主要駅で下車して利用出来るケーキバイキングとして筆者が選んだのは、ＪＲ藤枝駅から歩いて30分の《カクタスハウス》。 良店が多い静岡のケーキバイキングの中でも、実施時間は限られるがほぼ毎日実施で門戸を開けている一軒。サボテンをトレードマークにしたイタリアンレストランにて、テイクアウト用のショップ売りオリジナルケーキと同じ品々が食べ放題だ。 前述の通りＪＲ藤枝駅からお店までトコトコ歩くこととなったのだが、市名が付いた主要駅だけあって周辺はアピタ、シネコン、マックスバリューなども建ち、きれいに整備されている。 店へのみちほども決して寂れてはおらず、途中には地元愛知とは品揃えの異なる大型100円ショップなどもあって、時間つぶしにも事欠かない。 くだんのお店は大通りから一本入った住宅街に立地しており、洋式建築と日本家屋が入り混じったような独特の佇まい。二棟あるうち、テイクアウト用パティスリーが向かって左側に建ち、レストランは右手側。 因みに駐車場に面してアパートが建っているが、そのアパート名は“カクタス一番館”。裏手にはサボテンが息衝くビニールハウスも。ご主人は地主さんなのダ。 さてケーキバイキングのフォーマットについて。レギュラー開催ではあるが平日と土日祝とでは変則有り。 平日はランチセットメニューにケーキバイキングが付いて2,100円（午前11時半〜午後２時）、土日祝はケーキバイキングのみで1,890円（午後２時〜午後５時半）。共にワンドリンク提供、時間制限なし、予約制。今回筆者が体験したのはケーキonlyの土日祝版。 さらにケーキの提供方法も少し変わっている。オーダーから幾分待たされたかと思いきゃ、大き目のお盆を抱えた従業員さんがやってきて、一挙10個程のケーキをテーブルサーヴ！ここから取り皿に移してバイキングを嗜むことができる。 で、取り皿に移したら手を付けたことになり、完食がマスト。食べ残しペナルティ発生をこんこんと説かれるが、食べ放題好きなら守って当然の常識レベルなので、どうってことないだろう。 また、店側は鮮度・状態を重視なさっており、お盆から食べきる分だけお好きなものをお取り頂いた後は、いったんお盆を下げる……という方式を取っている。 勿論場数を踏んでて己の胃袋の容量を熟知してる食べ放題経験者は“これ全部食べれますからそのままで”と申し上げれば、そのまま置いてもらえる。全10個は小皿に乗り切らないもんね。 お味の真贋についてだが、流行よりも質実さ…という意味では、十分真摯な作りが伺える。特に生クリームの新鮮な滑らかさと玉子色ジェノワーズスポンジの鮮度の瑞々しさは素晴らしい。 それは[苺ショート][苺のロールケーキ]に顕在。イチゴショートの瞬時に蕩ける本体の仕上がりは勿論、脇役のキウイやグレープフルーツの息遣いも鮮烈。スポンジの味と食感が力強い苺ロールケーキなんぞ、他の種類の抹茶ロールやチョコロールにも即食指が動きそうな完成度を誇る。 シフォンというよりロールケーキスポンジを数個キューブカットして生クリームを落としたような[レモンクリームケーキ][バラの香りのケーキ]も面白い逸品。レモンや薔薇の鋭い味と香りがキツくなく慎ましやかに感じるのは、これも質の高い生クリームの所以。 かといって全部納得の品という訳ではなく。 みっしり緊密タルト生地にフレッシュなベリーが豊麗に振舞われて随喜したいはずの[苺のタルト]なのだが、カスタードの口どけの悪さは不思議に思えたほど。 グラッセの栗もマロンクリームも標準を下回った[モンブラン]にも首をかしげた。 因みに、第一サーヴで10個平らげた後、お代わりを申し出てしばらくして第二便が登場。当日はお隣の席もケーキバイキンググループで、[かぼちゃモンブラン]や[パンナコッタ]に舌鼓を打つ交歓が湧き上がっていたが、それとはまた違ったラインナップで、フレジェものやロールケーキ中心の品目だった。 店内はシックなダークブラウンが基調。イタリアンレストランというより通好みの喫茶店の雰囲気に静謐を感じる。駐車場やアパートや住宅家屋の何でも無いような景観が、この店の窓辺からだと不思議と穏やかに和ませられた。 尚、ドリンク２杯目は有料だが105円という嬉しいサービス価格。苦味と濃さがちょうどいいアイスコーヒーのお代わりをじっくり嗜んだ。 |
|||
| 【総合判定：★★★★−】変に背伸びしない質実剛健の品々。とにかく鮮度がいい。 | |||
 |
 |
 |
| ▲レモンクリームケーキ,くるみのタルト（ずっしりざっくりクランブル食感） | ▲キャラメルシュークリーム（クリーミィ生キャラメルフィリングでシュー皮はしんなりタイプ）,苺のロールケーキ | ▲苺のタルト,ピスタチオのムース（ピスタも底のココアもお味が強靭） |
 |
 |
 |
| ▲レアチーズ（微妙な層の味違いが楽しい）,モンブラン | ▲バラの香りのケーキ,オレンジと抹茶のケーキ（グレープＦとジュレが爽やか） | ▲ベイクドベリーチーズ（ブルベリは生トッピングの方が良かったのでは）,苺ショート（ホント直球で超ンまい！） |
 |
||
| ▲ヨーグルトムース（シンプルだけどこれまた鮮度がよくて美味しいんだな） |
| 【所在地】 | 〒426-0046 静岡県藤枝市高洲25−７ カクタスハウス |
|---|---|
| 【営業時間】 | 午前11時〜午後９時半／月曜定休 |
| 【tel】 | 054-635-6403 |
| 【関連サイト】 | 公式サイト 食べログ |
| 【PR】 |
 |
 |
| ▲店内窓辺の席。ウッディなログハウス風のようで、窓枠は日本家屋風。陽光と木々の風のなびきが心地よい | ▲おぉ！再オーダーで第２便が登場。この店はロールケーキやショートなどスポンジ＋生クリーム系がオススメですよ |
