材料
生ホタテ貝-------------------------------大８個
生椎茸----------------------------------1パック
ベーコン---------------------------------70g
ブロッコリー-------------------------------1個
作り方
（１） ホタテ貝は半分に切り、塩、コショー、小麦粉をつけオリーブオイルで
焼き上げる。
（２）
椎茸、ベーコンもそれぞれソテーし軽く味を付ける。
（３） ブロッコリーはさっと塩ゆでしてさましておく。
（４）
それぞれの材料を器に盛り、イタリアンドレッシングをかけて出来上がり。
イタリアンドレッシング
ビネグレットソースにイタリアンドレッシングのパウダーを入れる。
