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名古屋に天敵がいないスイーツパラダイス
　先日《スイーツパラダイス名古屋パルコ店》に来店。マンスリー品[オレンジと羊羹のタルト],限定品[ロイヤルミルクティムース]が良かった他、カラメル焦げ目が効いた[プリンロール]は一番おいしかったし、おなじみベリーのケーキやふわショー等レギュラー品も楽しめたのだが、以前より懸念していた不満点も一挙噴出。

　来店者が数組程度の平日閑散時間を狙ったところ、各ホールケーキのスポンジのへりがカサカサに乾燥していた。無理やり切り分けて中央だけ獲るのも気が引ける話。適度に混んで回転のいい時間に入った方が利口のようだ。

　相変わらずスクエアシートが全部美味しくない、レアチーズ系が弱い、デザ王と比べてパスタがいまひとつ、クーポン持参で貰えるオリジナルグッズがしょぼい等々以前から気になっていた点の他、今回心残りなのは杏仁豆腐と生クリームトッピングが無かったこと。
　特に生クリの場合、『ショコラやチーズ系にどうぞ“植物性クリーム”／シフォンやスコーンに“動物性クリーム”／パイやシュー皮に“カスタード”』……とかなんとかやっちゃって、数種類揃えるとかなり楽しいと思うのだが。

　もひとつ看過できなかったのは、昨今手入れが間に合わず、傷んできた店内。着席したソファー席で違和感があり、見るとレザー地が破れて骨枠がはみ出ていた。オープンから６年、繁盛しとるのはえぇがこうもガタがきては。

　当初のパルコ内のライバル《ベルヘラルド》は閉店、名駅のデザート王国は撤退、ヒルトンもデザートブッフェ休止……と、パルコとスパタワの名古屋スイパラ２店舗に現在天敵が不在。
　例えばリバティフィールの《スイーツスイーツ》、ニラックスの《パスティ》あたり、そろそろ栄にでも参入して、名古屋地区スイーツブッフェの潮流を活性化してもらいたいところだ。(2012/1/13)

毎日お値打ち1,050円！金山かやかや朝食バイキング
　お正月はホテルの朝食バイキングに行く習慣のある筆者。今年は《金山ワシントンホテル／旅籠茶家かやかや》の朝食バイキングへ、開店時刻の朝７時に突撃。そう！かつて牛ステーキや刺身盛り合わせ等の豪華なホリデーランチバイキングを格安で執り行っていたものの、ある年に突然その食べ放題をやめてしまった、金山駅前の伝説のお店。

　和洋取り揃えたラインナップは、ジャンルも種類も潤沢でとても楽しかった！名古屋名物コーナーはきしめん、どて煮、味噌串カツなど。季節のコーナーはお正月ということでなます、黒豆、紅白カマボコなどのおせち料理小特集。
　カットフルーツは定番のオレンジやグレープＦの他、苺,メロン,アメリカンチェリーに感激。カットバナナにはカラースプレーをまぶすというひと手間有り。その他デザートにはワラビもち＆ハチミツトッピングつきヨーグルト。このハチミツはトーストにも利用しよう。
　ちょっと前に流行った朝カレーも登場、別コーナーにあるソーセージやスクランブルエッグ、エビカツをトッピング盛り盛りにしてひとりココイチ状態（楽しい！）。個人的には取り放題・割り放題の生玉子を活用し、とろろ生玉子かけご飯、生玉子入り味噌汁、生玉子カレー、ハチミツ入り玉子ミルク液ロールパン（自分で溶いて作ってひたして食べる）…等、玉子で遊べる朝食大食いが好きに楽しめて大満足。

　因みに金山駅前の他店で言うと、グランコート名古屋の朝食ブッフェは2,500円。どちらを選ぶべきかは言わずもがな。（2012/1/6）

名古屋ケーキバイキング的ニュース10連発！
◇鈴鹿サーキット内のカフェ《sunpo》のデザートビュッフェ
　ゴメンもう終わっちゃった……次回実施は未定だけど、すでに２回開催されているので、恒例化も期待できそう

◇バドワイザーカーニバル伏見店で平日お昼にワンディッシュ制バイキングランチ
　最近ありがちなタイプだけど、ハンバーグランチ、グリルチキンランチなど980円１品オーダーでサラダバー,カレー,スープ,ライス＆ドリンクバーがフリーってやつ。でもお昼はバドガールいないよ。因みに伏見店のバドガールはこちら

◇守山区《ベーカリーカフェタルト》クリスマススウィーツバイキング
　2011年12月20〜25日／午前11時〜午後２時／1,580円／60分／いつものタルト食べ放題＋クリスマス仕様スイーツワンプレート＋１ドリンク／Ｘmasプレゼント１品
◇三重県名張市《インサイドカフェ》クリスマスケーキバイキング
　2011年12月21〜25日／３部入れ替え制／11時,１時,３時／90分／2,000円（予約制）

※クリスマス期間には中止か値上げが多い中、嬉しい特別開催のケーキ食べ放題イベント２件。

◇サブウェイで「野菜をどこまで大盛りにしてくれるのか」試してみた（ロケットニュース24）
　サブウェイおいしいけど高いよねー。せめてフリードリンク制にして欲しい

◇甘いものが好きな人、感じが良く人助けする傾向？―米科学者（ＥＵＲＯＰＡ）
◇甘いもの好きな人はうつ病になりやすい？（Ｐｏｕｃｈ）
　どっちやねん

◇開店閉店
　日本中のお店の新規開店と閉店撤退の一報を集めた情報サイト。オープン情報もありがたいけど閉店のお知らせばかり集めてるのも面白い

◇パティシエだけど質問ある？（社会生活ＶＩＰ）
　女性パティシエールが身も蓋もなく回答。「Ｘmasケーキのスポンジは全部冷凍」「男の職人は板前顔負けのヤクザもいる」と歯に衣着せず

◇バイキングにスネーク（コピペ運動会）
　いくら食べ放題でも出入り禁止になる食べ方がある、という教訓
（2011/12/7）

不二家レストランケーキ食べ放題 値上げだけどクオリティーアップ！
　2011年９月から200円の値上げがあった不二家のフレッシュケーキ食べ放題。
　1,380円になってから初めて東海店に来訪したところ、かつてショーケース内で無情にも林立していた【ケーキバイキング対象外】の立札がとっぱらわれ、期間限定品も新作も人気作も、（ホールやロールひとさおは除いて）み〜んな食べ放題対象になって、ホントに好きなだけ伸び伸びオーダーできるようになって大変快適。あの濃密550円イタリアンショートケーキも食べ放題カンバック！

　しかーも、今シーズン新作の出来がよく、食べ進めていて非常に心地よい。
　[ミルフィーユモンブラン]は、マロンクリームとパイの組み合わせが想像より全然モサくない。パイの焼き上がりざっくり加減も合格ラインだし、中層カスタードの奮闘ぶりも見逃せない。
　[ぶどうレアチーズ]は土台はベイクドタルト、中層スフレ、表面レアチーズ、そして表面にはブドウソース…と、見かけ以上の盛りだくさんぶり。不二家のレアチってこんなに美味しかったっけ？と見直してしまいそうな逸品。
　他、見かけどっしり、でもかぼちゃムース＆クリームがまろやかな[北海道えびすかぼちゃ]、ロールケーキ＋マロンクリームの[ふわふわロールモンブラン]など、季節の新作＆限定品は全部アタリと言っていいほど。ホメ過ぎだけど不二家レストランでこれだけ楽しめればね。
　尚、今回の珍品賞は、コーヒーバタークリームこっっってりの[珈琲ケーキ]。好き嫌い分かれそうだけどバタクリ好きにとっては待ってました！のひとしな。

　これなら値上げも全然ＯＫな話！あとは名古屋市内駅前にまた伝統的不二家レストランが再オープンしてくれれば、もう文句ないんだけどな〜。(2011/11/4)

徳重駅周辺は食べ放題店ストリートだった？
　エコカフェクニヨシ来訪ついでに市営地下鉄桜通線終着[徳重駅]付近を散策してみたら、期待した“ヒルズウォーク徳重ガーデンズ”のレストラン街よりも、国道沿い店舗の食べ放題店の密度の高さが妙味だったので、一度まとめてみることに。
　ビジネス街ではないので激安ランチは殆ど無いが、個性的な店ばっかりで面白い。駅から徒歩15分内範囲。

◇しゃぶ葉（ヒルズウォーク内）／平日ランチ1,783円／制限時間80分／午前11時〜午後４時
◇かつ楽（ヒルズウォーク内）／定食オーダー（1,100円〜）でご飯・味噌汁・キャベツ・生玉子がお替りフリー／営業時間内オールタイム
◇ひな野みどり店／ランチ1,575円／時間制限なし／午前11時半〜３時半（いわゆる健康食ブッフェ）
◇百えん屋 徳重店／焼肉食べ放題1,659円,ドリンクバー別だけど無料クーポン有り／時間制限オーダー60分,着席90分／営業時間内（※但し受付は２名様から！）
◇お好み焼き本舗 緑店／平日ランチ1,344円／制限時間オーダー70分,着席100分／平日午前11時半〜午後３時
◇ECO CAFE KUNIYOSHI／ドリンクバー付パフェバー単品780円／時間制限なし／営業時間内オールタイム（実は結構お値打ちで利用しやすい食べ放題だった）

　因みにエコカフェクニヨシから国道沿いにもっと先へ歩くと、閑散期限定ケーキバイキングで有名な《カフェダウニー神の倉店》がある。この通り１本の密集感はフシギ。(2011/10/28)

キャナリィロウ八事店 秋の味覚スイーツフェア
　大手各店舗で季節柄マロン・かぼちゃ・モンブランフェアなどが出揃う中、今回は《キャナリィロウ八事店》の“秋の味覚スイーツフェア”をるぽ。

　最も目を引くのが[かぼちゃのタルト]。ややヘヴィーなくらいのペーストかぼちゃ生地＋たっぷり生クリーム。ドロップさせたようなパイピングの仕方が可愛い。表面のココアパウダーも加減よく、なかなかの食べ応え。
　[マロンムース]は表面のマロンクリームがもっと欲しい気もするが、マロングラッセがコロコロ乗っててスイート且つかわゆい歯ごたえに。
　[かぼちゃと栗のチーズケーキ]はかぼちゃたっぷりベイクドチーズとしては美味しく頂けるが、細切れの栗は脇役という感じ。口どけ重たいのでちょいと生クリームが欲しくなる。
　グラス版[ぶどうゼリー]はお気に入り。この濃い色はピオーネかな？大粒ぶどうが大胆にトッピング、しかもゼラチン多めでぶりぶりの食感。補充第２弾で大皿版が登場したが、こちらはブドウ実が少なめ。

　他、フランボワムースやフロマージュなどのレギュラースイーツの他、ジェラート各種、実演クレープ、チョコファウンテン、冷製ポタージュやポテトフライの調理系まで勢ぞろい。規模は大きくないもののコスパの芳しい料金を鑑みれば大変に充実したラインナップ。当日は家族連れや男性客も多く、９割がた席が埋まって賑やかであった。

　尚、秋の味覚スイーツフェアは2011年10月29日まで実施。毎週木金土、午後３時半〜５時、フリードリンク付1,280円。11月３日からはクリスマスフェア。(2011/9/11)

名古屋ケーキバイキング的ニュース12連発!!
◇矢場町《GAME VAMOS》でプリクラ撮るとスイパラ名古屋パルコ店無料招待ペア券が当たる!?
　プリクラ１回で１枚、アイミク,Lumi３は１回２枚抽選。なくなり次第終了。私はVAMOSのプリクラ抽選どうこうより、“スイパラ無料券”なるモノがこの世に存在することに驚いた！だって金券ショップで見たことないし

◇甘党党大会！！
　つんろくさん運営の東京のケーキバイキングブログ。上京時の参考になります(リンクページにも貼らせて頂きました) 。

◇ホテルトヨタキャッスル／秋のデザートブッフェ
　2011年９月21日（水）午後３時半〜５時、６時〜７時半の２部制、料金二千円。レストラン《ウィンザー》にて１日限定。

◇ホテルアークリッシュ豊橋／平日限定！デザートブッフェ
　2011年９月30日まで平日限定、午後１時半〜４時、90分1,500円。はっきりいって前回実施時の評価は星２つ以下の低スコアのホテル。改善してればいいけど

◇《ハウオリ》店舗改装のためしばらく休業
　ツキイチ実施ケーキバイキング毎回狙ってたのに、もたもたしてたら改装休業へ

◇いちご狩り大作戦！おいしくたくさん食べるには（Infoseekニュース）
　「へたの方から食べる」「練乳は最終兵器」などなど、結構面白い

◇これだけは知っておきたい6つの無料ネタ （Infoseekニュース）
　「スタバ同サイズおかわりは100円」知らなんだ……

◇岐阜のホテルで食中毒、アユの洗いなど食事後（YOMIURI ONLINE）
　岐阜県恵那市大井町の《恵那峡グランドホテル》での事件。ブッフェとは関係なさそうだが地元だけに戦慄

◇田園調布チーズケーキをリスが食べ放題（YouTube）
　おんとし16才リスの俵太さん（前にもレニエのバームクーヘン食べてたね）

◇有名ラーメン店主が食べログ星2つに逆上「普段何食ってんだ？この度胸のねえ小人が！」（日刊ニログ）
　ところで食べログ評価って辛辣過ぎると一方的判断で削除されるんだって？臭いモノに蓋みたいでイヤね

◇さっきスタバで盛大にUNKO漏らして大泣きして帰ってきた（もみあげチャ〜シュ〜）
　そんなにＪＫが見たいならスイパラ行けばいいんじゃないかしら？そこでUNKOされても困るが

◇「ドリンクバー」で物凄く下品なイタズラ（ふらぶろ）
　お帰り下さい
(2011/9/9)

どうしてこうなった!?イオン熱田４Ｆがほとんど“食べ放題横丁”状態に
　現在イオン熱田ショッピングセンターのレストランフロアが大変なことになっている。《マリノ》や《串家物語》のブッフェレストランのニューオープンに加え、それ以外の店舗でもピザお代わり自由などの食べ放題プランの導入により、半数近くのレストランがバイキング実施店と化しているのだ。各店舗の店頭では目玉メニューや割引サービスを喧伝するスタンド看板が夥しく林立、競合も誠にかまびすしい。

　以下、平日ランチなど各店舗代表的お値打ち食べ放題プランを列挙。公平を期すべく全てドリンクバー込みの値段で表記。

◇フェスタガーデン／平日ランチ1,470円／120分／午前11時〜午後４時（限定タイムサービスメニューが楽しい）
◇旬風満彩／平日ランチ1,575円／90分／午前11時〜午後３時（２割引きクーポン出稿有り）
◇ピッツァスタジアムマリノ／平日午後1,280円／午後３時〜５時（サラダ,デザート,ドリンフリーのピザ/パスタワンディッシュ制新登場）
◇旬菜しゃぶ重／平日ランチ1,468円／※平日時間無制限／午前11時〜午後５時（※期間限定サービス中）
◇串家物語／平日ランチ1,785円／90分／午前11時〜午後３時（８月新規オープン）
◇味のがんこ炎／2,480円／90分／営業時間内（焼肉食べ放題プラン）
◇神戸元町ドリア／お食事＋493円／ピザお代わり自由,ドリンクなし／営業時間内（意外と知られていない制度）
◇バケット／おしゃべりセット630円／午後３時半〜５時半（お馴染みおしゃべりセットに変化：ホットクイニーアマン１品＋焼き立てパン食べ放題）

　尚、《パステル》はピザお代わり自由制度が有名だが熱田イオン店では非実施。《ラケル》のワッフル食べ放題と《四六時中》のすき焼き食べ放題プランはお休み中。もしこの３店までバイキング開始・再開したらエライこったね(2011/9/2)

春日井のイズモ葬祭でお葬式相談ケーキバイキング
　なんと、イズモ葬祭での葬儀相談会を兼ねたケーキバイキングイベントが恒例化してしまった。

　以前、笹島の《セレモニーホール名古屋貴賓館》葬儀相談会場で１回こっきりケーキバイキングイベントが開催されたが、好評だったため、今回は《セレモニーホール春日井貴賓館》にて、同じフォーマットで再実施されることとなった。

　実施日程は2011年９月10日（土）、午前10時〜午後１時、料金千円、コーヒー紅茶飲み放題つき、時間制限なし。

　前回笹島での実施においては筆者のスケジュールが合わず来訪にかなわなかったが、ケーキバイキングのイベントとしてはなかなか面白いので、今後の順次開催にも期待したい。(2011/8/29)

中部地区2011年　夏限定開催ケーキバイキングフェアなど
【初開催！】
◇メルパルクＮＡＧＯＹＡ／パルケミエール（千種駅前）
　“ファミリーデザートバイキング”８月12〜15日、午後３時〜５時、90分、1,500円、フリードリンク付き
◇カフェダウニー植田店（名古屋市天白区）
　“ケーキバイキング”８月16日,17日、午後２時20分〜４時55分（２部入替予約制）、1,500円、ワンドリンク付き※あっちゅう間に２日間２部とも全席埋まっちゃったそうな。次回実施に期待。

【ご無沙汰開催】
◇クイーンアリス／アリスダイニング（セントレア内）
　“ＳＵＭＭＥＲデザートビュッフェ”８月24日〜27日、午後２時半〜４時半、2,000円、フリードリンク付き

【毎年恒例だけど夏だけ】
◇名鉄犬山ホテル（犬山市）
　“ファミリースイーツバイキング”８月１〜３日,５〜７日、午後１時半〜４時、90分、2,000円、フリードリンク付き
◇お菓子職人おとべ（三重県志摩市）
　７月25日〜８月31日の平日実施（但し8/11,12は休止）、90分、1,680円、ワンドリンク付き

【緊急開催！】
◇エイトリイ（岐阜市）
　“ケーキバイキング”８月７日,21日、午後２時〜３時、1,050円、ワンドリンク付き
◇お菓子茶屋1010番地（三重県松阪市）
　“ケーキバイキング”９月２日〜４日、午後１時半〜２時40分、1,500円、フリードリンク付き（※予約制）

(2011/8/3)

銀座コージーコーナーのケーキバイキング
　東京出張ついでに銀座コージーコーナーのケーキバイキングに行ってきた。店舗はJR飯田橋駅前の飯田橋ラムラ店。
　１時間1,480円、フリードリンクつき。着席のままレギュラーケーキのメニュー盤を見ながらセレクト、従業員さんにオーダーする。季節限定ものでもショーケースに見に行って品名を確認してから席に戻ってオーダーできる。

　印象に残ったのは適度なレモンの酸味がカスタードに効かせてある[レモンパイ]、BigSizeな迫力リンゴカットにかぶりつきがいがある[アップルパイ]。[渋栗のモンブラン]も正統過ぎるけど美味しかった。

　あらためてコージーコーナーのケーキを一度に多種頂いてみると、不二家のケーキよりもずっとストレートな作りで、意外と奇を衒った商品は少ないと感じた。10分前L.O.以後ものんびりペースでまったり着席できるのも有り難い。因みに当日[プレミアムショートケーキ]が品切れだった。

　しかし問題は地元中部地区での実施。東海三県にスタンド店舗はたっくさんあるのに、カフェ及びレストランの直営が無いので、実施は不可能に近いというのが現状。(2011/7/19)