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| ▲名鉄グランドアイリスでついにスイーツブッフェ開幕！待ってました。名古屋駅直結で、しかも18階ラウンジ、天空の魅惑いざなうケーキ食べ放題。 | ▲同じフロアのカフェ《スカイラウンジ203》の入口のショップ売りパティスリーケーキたち。但しブッフェと完全に同じ品は見当たらなかった |
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| ▲非常に質素な造りの内装で来客を迎えるアイリスレストラン。地味ではあるがその分最上階からの眺望をご堪能あれ | ▲ホールケーキやロール一竿ではなく、プチフールデセールやヴェリーヌが中心のラインナップ。その分胃が小さい方でも多種なるスイーツが楽しめそう |
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| ▲黒とブラウンカラーの基調が落ち着いているドリンクバー。ラインナップに面白味が欠けていたのが残念 | ▲ライトミールコーナーの白眉であるファルファーレパスタと自分で挟めるサンドイッチ。パンは反対側のベーカリーコーナーからどうぞ。オーブンもあるよ |
| 企画名 | 土日祝限スイーツブッフェ |
|---|---|
| メインメニュー | ケーキ／パン |
| ケーキのサイズ | 【極小】〜【小】 |
| お値段 | |
| 制限時間 | 90分 |
| 実施タイム | 土日祝午後２時〜午後５時 |
| ドリンク | 飲み放題！ |
| その他ルール | 全席禁煙／実演メニュー有り |
| 味 （ずばり、おいしいかどうか） | [８] | ●ランチタイムサービスのスイーツバイキングがかねてから好評だった《名鉄グランドホテル／カジュアルダイニングアイリス》にて、満を持してレギュラー開催のスイーツブッフェが開幕となった。 土日祝限定、90分2,160円。しかも 場所と日程の利便性といい、お味といいお値段といい、筆者やバイキングファンは勿論のこと、老若男女の利用者それぞれの満足度はなかなか高いとみた。 最近質が落ちてきた《スイーツパラダイス名古屋スパイラルタワーズ店》への牽制となりそう。 その《カジュアルダイニングアイリス》は名古屋駅構内直結の名鉄グランドホテルの18階。ホテル宿泊者でなくてもエレベーターでご遠慮なく上がって頂きたい。 18Ｆには他にもカフェや中華レストランが併設されているが、アイリスはエレベーター開いて左手側。 当日開始時刻の午後２時にならないと入店出来ないので、早めに来られた方はウェイティングチェアで待機。相変わらず繁盛するランチタイムの清算客により、レジ付近は誠に込み入っている。 時間が来るとコンシェルジュさんがお客様お一人お一人、各ブッフェメニューの説明とともに丁寧にご案内。筆者は予約しておいたので案内は最優先で鼻高々。しかも特別価格1,800円。それでいて眺望の良い窓側にも座れ、実にご機嫌。 それでは部門別に概観をひとさらい。 【アントルメ部門】 ヴェリーヌや苺ショート、モンブランタルトレットなど、計10種類程。サーバーナイフを入れるような大仰なホールケーキは無いが、どれも二口サイズでこぶりに仕上げられており、お味にもオリジナリティ有り。 【焼き菓子部門】 ラスク、クッキー、パウンド、フィナンシェ、マカロンなど８種ほど。元来アントルメ的なアップルパイとガトーショコラはこちらに置かれている。 【ベーカリー部門】 バケット、フォカッチャ、クロワッサン等テーブルブレッド中心の９種。デニッシュやスイーツパンはなく、セルフクッキング用と見ていいだろう。 サンドしてよし。オーブントーストするもよし。アイスにホイップにフルーツに、スイーツトッピングで遊んでよし。 【実演部門】 スイートオムレツ、フレンチトースト、アイスクリーム、トッピングデッキ、そして“そっくりスイーツ”の５種。 アイスクリームは味違いで６品ほど。トッピングは安っぽいシロップ缶詰などではなく、生ブルーベリー、生ラズベリー、生キウイ、皮むき生オレンジ…という錚々たる贅沢フルーツ。かけ放題メープルもあり。 【ライトミール部門】 ファルファーレパスタ、セルフサンドイッチ用：ハム/レタス/チーズ/マヨネーズ、シューストリングフライドポテト、ポテトチップ、の８種。どれも後半の味変で活躍する品々。 【ドリンクバー】 保温ドリップポットのHot珈琲/紅茶、ピッチャー汲み置きオレンジＪ,アップルＪ,グレープＦＪ,野菜果実Ｊ…の６種という、意外と寂しい印象。コーヒーマシンや炭酸ディスペンサー、アイスコーヒーは無し。 Ice珈琲ぐらいは夏になったらご用意をお願いしたいところ。 さてプチフール・プチアントルメを一通り頂いてみたが、かつてランチタイムに頂いた品々と比べてクオリティは落ちておらず、期待通りの水準で嗜むことができて、食べ放題ファンとして一安心。 [モンブランタルト]は小ぶりなパイシェルのタルトレット。それでいて潜伏するマロンクリームにボリュームがあったし、[クレームブリュレ]の厚めのキャラメリゼと濃密なカスタードクリームの相愛は永遠の様式美といったところ。 [苺ショート]はスポンジも生クリームも苺本体も水準値クリアだったし、何よりも３種あった各フルーツゼリー類の果汁テイストジューシーさ、及び硬度むちむち食感。口内で活き活きと迸る。 そして実演コーナーの充実にも、垂涎と共に括目しきり。 [スイートオムレツ]は、なんとカスタードクリームをくるっと巻いた、焼き立てほかほか・バターのてりでテッカテカなオムレツデザート。皓皓と輝く卵色がまぶしい。 [フレンチトースト]も万人に薦めてよく、質の良いバケットに上質玉子による濃い卵液。ちゃんと一晩以上浸したことが伺える、丁寧な仕込みが感じられる逸品。勿論焼き立てを狙うべし。 さらに、実演コーナーにはアイスクリームもトッピングフルーツもあるので、オムレツにもフレンチＴにも、生ベリー粒の山を盛り盛りに築くのが楽しい。 因みに実演品ではないが解説がいる為か実演コーナーの一角に供されているのが、マグロどんぶりそっくりデザート[海鮮丼スイーツ]。 マグロ刺身は苺ゼリーで出来ている。イカ刺はカルピスゼリー。そっくりイクラの正体はイチゴ果汁タピオカ。ワサビの正体は抹茶クリームだ。醤油さしにに入っているのはカラメルソースという徹底ぶり。尚下層にはスタンダードなパンナコッタが隠れている。 で、コレがフルーティーで鮮烈なパンナコッタデザートとして大変美味しかった！食べた人のリアクションもお味のうちなので存分に驚きながら頂くべきだが、お味は質実なくらい正統品なので、筆者の場合黙々と舌鼓を打って完食させて頂くことに。 またライトミールコーナーにあったの[本日のパスタ]がカニクリームのファルファーレパスタという凝った逸品だったことも舌を巻いた。 ハムとチーズで自分で作れるオープンサンドイッチも美味しい。カラッと揚がったシューストリングフライドポテトにも相好が崩れる。 調理品とパンコーナーだけでも十分お昼ご飯に足り得る塩梅であった。 今までランチタイムスイーツブッフェを召したくても料金コスパの差し引きで足が遠のいていた諸姉諸兄も、割引価格で存分に楽しんで頂きたい１軒。 名古屋駅からならスイパラより近いし、お味も施しもラインナップも全然楽しめる。 今はまだ知名されていないせいで人入りは三々五々としていたが、そのうち行列待ちになる可能性が高い良店。 当日は「もっといい店すぐ近くにあんのに知らないのォ〜？」と無知な者たちのスイパラ行列を一瞥して優越感にひたっちゃえ。 |
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| 雰囲気 （入りやすい店か、落ち着いて食せるか） | [８] | |
| リベラル感 （実施時間が不自由でないか、ルールがやかましくないか） | [８] | |
| 接客 （説明など不親切でないか、感じは悪くないか） | [８] | |
| 立地 （場所は便利かどうか） | [10] | |
| お得感 （質量共に料金以上の満足が得られるかどうか） | [８] | 総合【★★★★−】お味や品数ではマニアはやや不満？でも料金や場所を鑑みてこの評価。 |
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| ▲リンゴのトロトロゼリー（このお店果物ゼリー類も美味しいですよ）,洋梨のコンポート,ラズベリー＆ホワイトムース | ▲グレープゼリー,アップルパイ（パンコーナーにあるオーブンで温めてアイスのっけてもいいかもね）,オレンジムース | ▲モンブランタルト,苺ショート,シュークリーム（もっとクリームが多ければ嬉しい） |
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| ▲チーズケーキ,クレームブリュレ,モンブランタルト | ▲スイートオムレツwithホイップ+メープル+ラズベリー+ブルーベリー | ▲フレンチトースト（苺で山盛りにしてやったぜ）,青りんごシャーベット＋バニラアイス＋フィナンシェ＋マカロン |
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| ▲チョコレートアイス,青りんごシャーベット＋洋梨シャーベット | ▲そっくり海鮮丼スイーツ（その正体は絶品の苺ゼリーパンナコッタ！） | ▲エクレア,ブランデーケーキ,ガトーショコラ,それらにホイップ落としてカットフルーツを散らして |
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| ▲カシスシャーベット＋バニラアイス＋ホイップクリーム＋ベリー類（絶対合うと思って！） | ▲レタス＋シューストリングポテトフライ＋本日のパスタ（次回は調理系も思いっきり食べたい） | ▲バケットをハムとチーズとマヨネーズでオープンサンドに |
■名古屋駅東側構内、地下街直結。名鉄グランドホテル18Ｆ。
| 【所在地】 | 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目２番４号 名鉄バスターミナルビル18Ｆ カジュアルダイニングアイリス |
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| 【営業時間】 | 午前７時〜午後９時半 |
| 【tel】 | 052-582-2232 |
| 【関連サイト】 | 公式サイト |
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| ▲そうそう、 |
▲最上階18Ｆラウンジ席窓側。ミッドランドスクエアもスパイラルタワーズも一望。 |
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| ▲御覧の通り実演コーナーではブルーベリーもラズベリーも乗せ放題。ただ転がりやすいので床に落とさないよう気をつけてね | ▲そっくりスイーツ[スイーツ海鮮丼]がこちら。その正体は苺ゼリーやパンナコッタ。甘いものに倦ねて本気にして飛びついた人が撃沈する姿も見てみたい |
