中華料理

中華料理

中華料理と一口に言っても北京、広東、上海と各地の特産物や風土に応じた郷土料理があります。
北京料理はカロリーの高いものが多く、広東料理は一般的に薄味、上海料理は醤油味の日本人好み
四川料理は辛みをきかせた料理が特徴です。中華料理は大勢でいただく料理が多いので友人を招いたり
大勢の人たちといただける様に、簡単に出来るお総菜風中華料理を紹介します.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大泉　秀子